DUM MISSÃO 47 ALE

Descrição comercial

Inspirada nas tradicionais cervejas do estilo American Brown Ale, a DUM Missão 47 Ale tem sabor de malte caramelo, balanceado com o frescor do lúpulo, em conjunto ainda com um perfil distinto da levedura, justamente para mostrar como o fermento faz a diferença na bebida. Afinal, a batalha já foi criada e ninguém quer sair perdendo, não é mesmo? Tome ao lado da Missão 47 Lager e decida esse confronto!

Diagnóstico

Esta Brown Ale paranaense tem espuma volumosa, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e marrom-escuro. Aroma: malte pesado e chocolate ao leite. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor, suave acidez e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Sabor bem maltado, com lembrança de chocolate e caramelo. Leve presença ácida surge como defeito. Copos recomendados: Dimpled Mug e Shaker. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 6,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 20 skol ou 2.8/5.0

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