VINTAGE MONO AMERICAN LAGER

Descrição comercial

A cerveja Mono é uma American Lager, leve e refrescante com pouco amargor e aroma suave de cereais. Essa é uma cerveja fácil de beber e com final seco, que pede por mais um gole.

Diagnóstico

Esta American Pale Lager gaúcha tem espuma imensa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, turvo e amarelo. Aroma: malte moderado, pão branco, leve lúpulo, cítrico. limão, levedura moderada e maçã. Sabor inicial: moderada acidez e leve amargor. Sabor final: moderada acidez e suave amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, borbulhante carbonatação e final metálico. Final limpo e seco, com baixo sabor de milho e grãos que possa ser percebido como dulçor devido ao baixo amargor. Caráter limpo de fermentação de Lager. Lembra Sour e Berliner Weisse, devido à alta acidez e médio azedume. Como American Lager, totalmente fora do estilo; como Sour, boa drinkability. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker. Lata de 473ml adquirida por R$ 9,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 7 skol ou 2.2/5.0

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