A Haesnch IRA é uma cerveja do estilo Irish Red Ale de coloração avermelhada e espuma cremosa, seu aroma e sabor remetem ao malte caramelo. A Haesnchbier IRA conquistou OURO no South Beer Cup (Copa Libertadores de Cerveja) de 2018.
Diagnóstico
Esta Irish Red Ale catarinense tem espuma volumosa, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado e marrom-alaranjado. Aroma: moderado malte tostado, caramelo, leve lúpulo, terroso, leve levedura e manteiga. Sabor inicial: moderado dulçor e suave amargor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. Moderado sabor e dulçor maltado de caramelo, com leve qualidade de toffee. Paladar neutro e lembrando grãos, assumindo leves notas tostadas que no final lembram grãos assados, trazendo um final seco. Médio-baixo amargor de lúpulo, com leve toque terroso de lúpulo. Limpa e suave. Sem defeitos. Boa drinkability. Copo recomendado: English Pint.
Nota: 40 skol ou 3.6/5.0
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