Descrição comercial
Cerveja elaborada com puro malte de cevada e lúpulos importados. Tem o aroma fresco dos lúpulos e paladar bem definido pela perfeita harmonia entre o corpo da bebida e sua efervescência.
Diagnóstico
Esta Pilsener paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pão branco e pesada levedura. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Refrescante. Pão liquido, com base maltada e média levedura no paladar, um pouco acima da média comercial brasileira. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener.
Nota: 6 skol ou 2.7/5.0
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