LEUVEN WEISSBIER ARCHER

Diagnóstico

Esta Hefeweizen paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo e amarelo-escuro. Aroma: malte e levedura moderados, banana, cravo, solvente (na garrafa). Sabor inicial: pesado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suaves amargor e acidez; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Pesado dulçor de banana, com malte e levedura no background, bem como notas de cravo acima do normal. Saborosa, bem feita. Final com leve adstringência e lembrança de sabonete surgem como defeitos. Copo recomendado: Weizen. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 10,50 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 20 skol ou 2.7/5.0

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