BLEND IRIS

Diagnóstico

Esta Bitter catarinense tem espuma média, branca e cremosa, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Aroma: moderado malte tostado, leve levedura e pão branco. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico.  Bastante torrado no paladar e levedura. Bem abaixo do padrão inglês. Copo recomendado: English Pint.

Nota: 4 skol ou 2.1/5.0

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