TIGER BEER

Diagnóstico

Esta Pale Lager paulista (a versão original, feita em Singapura, foi resenhada em 2015, quando morei no Camboja, em http://dr-beer.blogspot.com/2015/07/serie-cervejas-do-camboja-tiger-beer.html) tem espuma imensa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte moderado, pão branco e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado e sabor de pão branco. Na media das puro malte comerciais brasileiras. Lata de 350ml adquirida por R$ 2,59 no supermercado Compre Mais, em União da Vitória-PR. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 4 skol ou 2.5/5.0

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