KAINGANG AMERICAN PALE ALE

Descrição comercial

A Cerveja Artesanal Kaingang APA lata 473ml é uma cerveja acobreada. No aroma aparecem notas cítricas de maracujá, toranja e no sabor, um leve amargor balanceado com o dulçor do malte. A APA Kaingang tem corpo médio e final seco.

Diagnóstico

Esta APA catarinense tem espuma imensa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte e lúpulo moderados, floral, maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala e seca, forte carbonatação e final metálico. Base maltada, lúpulo com perfil de frutas tropicais, com notas de maracujá. Lembra IPA. Refrescante. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip. A lata de 473 ml me foi presenteada pelo amigo Lucas Kmita.

Nota: 25 skol ou 3.1/5.0

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