DOGMA GORLAMI ITALIAN PILSENER

Descrição comercial

A Dogma Gorlami é uma cerveja do estilo Italian Pilsner. Com 4,5% de teor alcoólico, é feita com o dry hop dos lúpulos Saphir e Spalter Select, que resultam em um sensorial floral, com notas de panificação e paladar extremamente refrescante, assim como pede o estilo.

Diagnóstico

Esta International Pale Lager paulista tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: malte moderado, pão branco, grãos, leve lúpulo, floral e uva verde. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e suaves acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Base maltada, permeada por delicado e saboroso dulçor frutado(pêssego e pera) e floral, bem refrescante. Boa atenuação. Notas de panificação também no paladar. Copo recomendado: Lager Glass. Lata de 473 ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 20 skol ou 3.6/5.0

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LOHN BIER LAYBACK LAGER PINHÃO

Descrição comercial

A Lager com Pinhão tem um leve defumado, alto drinkability e traz o sabor do pinhão cozido e sapecado no fogão a lenha! Experimente! "O Pinhão é a semente das araucárias que molduram a paisagem no planalto serrano catarinense. Nesta Cerveja colaborativa adicionamos as amêndoas do pinhão juntos ao malte pilsen e um outro sutil malte defumado para trazer uma leve sensação de pinhão cozido com casca ou o pinhão sapecado. Notas de panificação dos maltes e leve floral de lúpulos completam o aroma e que repete no sabor." HARMONIZAÇÃO: Leve e fácil de beber, para dias quentes ou frios, podendo ser acompanhada com queijos e geleias ou sobremesas.

Diagnóstico

Esta Premium Pale Lager brasileira tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: malte moderado, pão branco e pinhão. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Moderados malte e levedura no paladar, com leve lembrança de pinhão, em proporção bem menor que no aroma,. Paladar limpo e refrescante, ligeiramente acima das puro malte comerciais brasileiras. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 8 skol ou 3.2/5.0

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LOHN BIER HOP LAGER

Diagnóstico

Esta Premium Pale Lager catarinense tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: malte moderado, pão branco, lúpulo moderado e laranja. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, pesada carbonatação e final metálico. Bem agradável e refrescante, com dulçor frutado lembrando laranja. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 3,95 através do site emporiodacervejas.com.br. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 10 skol ou 2.9/5.0

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