DOGMA GORLAMI ITALIAN PILSENER

Descrição comercial

A Dogma Gorlami é uma cerveja do estilo Italian Pilsner. Com 4,5% de teor alcoólico, é feita com o dry hop dos lúpulos Saphir e Spalter Select, que resultam em um sensorial floral, com notas de panificação e paladar extremamente refrescante, assim como pede o estilo.

Diagnóstico

Esta International Pale Lager paulista tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: malte moderado, pão branco, grãos, leve lúpulo, floral e uva verde. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e suaves acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Base maltada, permeada por delicado e saboroso dulçor frutado(pêssego e pera) e floral, bem refrescante. Boa atenuação. Notas de panificação também no paladar. Copo recomendado: Lager Glass. Lata de 473 ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 20 skol ou 3.6/5.0

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