sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

FULLER'S HONEY DEW


Descrição: essa Golden/Blond Ale é o único exemplar da cervejaria inglesa Fuller's que já provei e posso dizer de boca cheia: DEIXA A DESEJAR. Sua espuma apresenta aparência inicial média e irregular, cor branca e reduzida longevidade. Apresenta boa formação de colarinho em seu corpo claro e de rala densidade, além da tonalidade dourada já esperada. O aroma, também restrito e corriqueiro ao estilo, apresenta notas de canela, mel e um tanto de massa crua. Seu sabor inicial apresenta moderado dulçor e leve acidez, tornando-se levemente doce e amargo no final, este de curta duração. No paladar sorve-se um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final de sensação metálica. Perde para familiares brasileiras, como a Baden Baden Golden Ale.


Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por valor entre R$ 20 e R$ 25 no Armazém da Serra (Mercado Municipal de Curitiba-PR), é péssimo negócio, valendo no máximo metade desse valor.


Nota: 35 Skol


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