Diagnóstico
Essa Irish Ale brasileira tem espuma pequena, borbulhante e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo turvo, denso e de tom âmbar. Aroma: cítrico de limão, uva branca, vinho branco colonial - todos estes elementos inesperados (diria até indesejáveis) para o estilo. Sabor inicial: leves acidez e amargor. Sabor final: leves acidez e amargor, além de presença acética lembrando vinagre; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, carbonatação média e final moderadamente adstringente. A onda de azedume que a mesma apresenta durante praticamente todo o gole me decepcionou sobremaneira, qualidade esta que só faz aumentar até o retrogosto, o qual me lembra vinagre. Uma última observação: a mesma foi consumida dias antes do vencimento, caso alguém tenha provado a mesma em condições mais favoráveis e observado qualidades diferentes das que escrevi, favor relatar nos comentários.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida através do site cervejasnet.com.br por cerca de R$ 10, é muito mau negócio. Não vale nem metade do valor.
Nota: 4 Skol ou 2.4/5.0
Leia mais em
http://ratebeer.com/beer/whitehead-irish-ale/78032/65483/
Essa Irish Ale brasileira tem espuma pequena, borbulhante e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo turvo, denso e de tom âmbar. Aroma: cítrico de limão, uva branca, vinho branco colonial - todos estes elementos inesperados (diria até indesejáveis) para o estilo. Sabor inicial: leves acidez e amargor. Sabor final: leves acidez e amargor, além de presença acética lembrando vinagre; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, carbonatação média e final moderadamente adstringente. A onda de azedume que a mesma apresenta durante praticamente todo o gole me decepcionou sobremaneira, qualidade esta que só faz aumentar até o retrogosto, o qual me lembra vinagre. Uma última observação: a mesma foi consumida dias antes do vencimento, caso alguém tenha provado a mesma em condições mais favoráveis e observado qualidades diferentes das que escrevi, favor relatar nos comentários.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida através do site cervejasnet.com.br por cerca de R$ 10, é muito mau negócio. Não vale nem metade do valor.
Nota: 4 Skol ou 2.4/5.0
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