CHANG BEER

Diagnóstico

Essa Pale Lager tailandesa tem espuma média, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo borbulhante, ralo e amarelo-médio. Aroma: moderadamente lupulado, grama e mel. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: moderado amargor.; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Saboroso dulçor de mel, lager normal, sem falhas.

Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida em minha última viagem ao Paraguai, por cerca de R$ 1,50. Preço na média, já que a qualidade é parecida com as comerciais brasileiras.

Nota: 3 Skol ou 2.6/5.0

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