Diagnóstico
Devido à escassez de novos itens em meu estoque, farei hoje uma revisitação de uma querida cerveja que já apareceu antes nesse beerlog e que provei novamente esse fim de semana, a título de comparar aquela degustação com esta, mais recente. Essa German Hefeweizen tem espuma branca e volumosa. Boa formação de colarinho. Corpo turvo, denso e amarelo-escuro. Aroma: banana e cravo. Sabor inicial e final: levemente doce e amargo; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 13 na Confraria da Cerveja, em União da Vitória. Pode ser encontrada em hipermercados e lojas especializadas por até 2/3 do valor, situação esta em que a mesma vale a pena.
Nota: 40 Skol ou 3.1/5.0
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