sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

DUFF GOLD

Diagnóstico
Encontrei essa Golden Ale argentina em uma de minhas andanças por Buenos Aires, enquanto procurava o pub Kilkenny, que, por azar, estava fechado na hora. Por forças da natureza, acabei entrando em um outro pub a meia quadra daquele para usar o banheiro, e acabei vendo entre o portfólio deles essa cerveja que, até então, só havia visto no desenho dos Simpsons e na Internet, mas apenas em outras variedades, já que, pelo que sei, existem alguns estilos diferentes da Duff. Passada a empolgação inicial de encontra-la, o resultado da degustação não foi tão animador. A mesma tem corpo dourado-escuro, translúcido e ralo, de longevidade bem reduzida. Virtualmente nenhuma formação de colarinho. Espuma aerada, branca e pequena. Aroma: mel, caramelo e pesada levedura. Sabores inicial e final: leve amargor e moderado dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Gosto de mosto e mel, lembra cerveja caseira. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida no Pub acima citado por cerca de R$ 10. Vale a pena apenas por poder dizer que tomei a "cerveja do Homer Simpson"; em termos de qualidade, R$ 2 estariam muitíssimo bem pagos.
Nota: 3skol ou 2.8/5.0
Leia mais em

Nenhum comentário: