ZEPPELIN PALE ALE

Diagnóstico

Essa American Pale Ale argentina tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e âmbar-amarronzado escuro. Aroma: pesado de malte, caramelo, forte café. Sabores inicial e final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, suave carbonatação e final gredoso. Ótimo amargor de lúpulo, mas parece que falta alguma coisa, talvez seja maltada demais para o estilo, leves toques chocolate no paladar. Garrafa de 330ml adquirida no bar Cruzat, em Buenos Aires, Argentina, por cerca de R$ 8. Copos recomendados: Lager Glass e Shaker.

Nota: 60 skol ou 3.1/5.0

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