quinta-feira, 26 de maio de 2011

COLÔNIA SEM ÁLCOOL



Diagnóstico

Essa Low Alcohol paranaense tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-pálido. Aroma: pão branco, lúpulo moderado e levedura leve. Sabor inicial e final: leves dulçor e amargor; curta duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e o final não se enquadra em nenhuma das categorias disponíveis para análise (vide post de ontem). Amargor muitíssimo leve, quase não se percebe. Dulçor estranho, que confere a essa cerveja o sabor de água com gás com adoçante. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Lata de 330ml adquirida por cerca de R$ 1.

Nota: 0,95 skol ou 1.6/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/colonia-sem-alcool/145591/65483/

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