Descrição comercial
Essa leve Ale tem cor dourada-escura com espuma aerada e suave. É muito perfumada, com inconfundível nota de lúpulos aromáticos e nota frutada (cítrica) dos condimentos usados na produção. O corpo tem um amargor intenso e destacado e um forte sabor maltado que é um deleite para o paladar. O efeito geral, entretanto, é de leve secura e lupulagem.
Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: abacaxi, cereja, álcool e maçã. Sabor inicial: pesado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Condimentada (cravo), gosto goma mascar, abacaxi, noz-moscada. Não esconde o teor alcoolico de 7,5%, se tornando até agressiva no final. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 19,60 no Clube do Malte, em Curitiba-PR.
Nota: 130skol ou 3.3/5.0
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