Descrição comercial
A Leffe 9° tem sido envasada seguindo a tradição da Leffe Abbey. É uma cerveja de alta fermentação com cor dourado-escura e teor alcoólico de 9%. Seu sabor encorpado e rico aroma resultam em uma cerveja cheia de personalidade. É uma cerveja ideal para um sentimento de voluptuosidade plena.
Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma aerada, grande e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, translúcido, denso e âmbar-escuro. Aroma: malte leve, café suave, lúpulo moderado, banana e pera. Sabores inicial e final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente alcoólico. Moderada presença de álcool no paladar. Lembra a Leffe Blond, porém mais forte. Traz dulçor de banana e amargor pungente, sem ser de lúpulo, como era esperado. Lembra ainda licor ou pinga de banana em alguns momentos. Parece ter toques de trigo na composição, fugindo do estilo BSA, mas mantendo o padrão leffe, sem mudar muito em relação as vendidas no mercado. Não havia necessidade de um preço maior, cerca de R$ 12 pagos no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Nota: 45 skol ou 3.0/5.0
http://www.ratebeer.com/beer/leffe-9o/56545/65483/
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A Leffe 9° tem sido envasada seguindo a tradição da Leffe Abbey. É uma cerveja de alta fermentação com cor dourado-escura e teor alcoólico de 9%. Seu sabor encorpado e rico aroma resultam em uma cerveja cheia de personalidade. É uma cerveja ideal para um sentimento de voluptuosidade plena.
Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma aerada, grande e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, translúcido, denso e âmbar-escuro. Aroma: malte leve, café suave, lúpulo moderado, banana e pera. Sabores inicial e final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente alcoólico. Moderada presença de álcool no paladar. Lembra a Leffe Blond, porém mais forte. Traz dulçor de banana e amargor pungente, sem ser de lúpulo, como era esperado. Lembra ainda licor ou pinga de banana em alguns momentos. Parece ter toques de trigo na composição, fugindo do estilo BSA, mas mantendo o padrão leffe, sem mudar muito em relação as vendidas no mercado. Não havia necessidade de um preço maior, cerca de R$ 12 pagos no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Nota: 45 skol ou 3.0/5.0
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