sábado, 13 de agosto de 2011

ZANNI MALZBIER




Descrição comercial





Actualmente, a Cerveja Zanni é feita numa das fábricas mais modernas da América Latina, estando a comercialização a cargo do grupo Allston Brew.








Diagnóstico








Essa Sweet Stout paranaense tem espuma média, aerada e marrom-clara, de longevidade reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto-amarronzado. Aroma: metalizado, café suave, malte leve. Sabores inicial e final: pesado dulçor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor caramelado, adocicado, típico das Malzbier brasileiras. Lata de 330ml adquirida por cerca de R$ 1 no Superpão, em União da Vitória-PR. Copo recomendado: English Pint.




Nota: 1,1 skol ou 1.7/5.0






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