Diagnóstico
Essa Bitter inglesa tem espuma pequena, branca e aerada, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido, de média densidade e cobre. Aroma: leve malte, chá mate, caramelo e mel. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final metálico. O amargor é bem menos lupulado do que deveria. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 22 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copo recomendado: English Pint.
Nota: 40skol ou 2.8/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/hook-norton-best-bitter-bottle-conditioned/43617/65483/
Essa Bitter inglesa tem espuma pequena, branca e aerada, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido, de média densidade e cobre. Aroma: leve malte, chá mate, caramelo e mel. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final metálico. O amargor é bem menos lupulado do que deveria. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 22 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copo recomendado: English Pint.
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