Diagnóstico
Essa Belgian Ale belga tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo de média densidade, translúcido e marrom-ambarizado escuro. Aroma: chocolate meio amargo, uva-passa, vinho tinto, madeira e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor caramelado, amadeirado, lembrando vinho tinto-seco. Seu único defeito é o paladar, muito aguado; sabor e aroma bem agradáveis, sabor traz presença de frutas secas. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 350ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 150 skol ou 3.5/5.0
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