Diagnóstico
Esse chopp Pilsner belga tem espuma pequena, branca e aerada, de reduzida longevidade. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: forte levedura, mel e massa de pão. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Enjoativa, com muita levedura. Copo de 500ml adquirido por 2,2 euros pelo amigo George Soares na Belgian Brasserie, em Budapeste, Hungria, compartilhado comigo.
Nota: 1,5 skol ou 2.1/5.0
Leia mais em
Nenhum comentário:
Postar um comentário