Diagnóstico
Essa Abt/Quadrupel belga tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-avermelhado escuro. Aroma: malte moderado e caramelo. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderada acidez e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final moderadamente adstringente. Dulçor maltado, amargor amadeirado, presença de sabão no paladar, final adstringente, totalmente deslocado do estilo, que apresenta dulçor característico. Copo recomendado: Trappist Glass.
Nota: 15 skol ou 2.8/5.0
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