quarta-feira, 24 de julho de 2013

OTTAKRINGER HELLES

Diagnóstico

Essa Dortmunder/Helles tem espuma média, branca e aerada, de longevidade bem reduzida. Corpo amarelo-escuro, claro e ralo. Aroma: pão branco e lúpulo. Sabor inicial: moderado dulçor e bem leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Forte mordida carbônica. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 2,5 skol ou 2.5/5.0

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