TIMMERMANS TRADITION KRIEK LAMBIC

Diagnóstico

Essa Lambic Style - Fruit tem espuma pequena, borbulhante e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido, ralo e roxo-avermelhado. Aroma: levedura moderada e cereja. Sabores inicial e final: leve dulçor e bem leve acidez; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, carbonatação borbulhante e final moderadamente adstringente. O toque acético evita que o dulçor de cereja fique enjoativo. Retrogosto saboroso de cereja. Excelente drinkability. Melhor que outras Fruit Beer, mas, ainda assim, sensação de não estar tomando cerveja. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de 2 euros no El Corte Ingles, em Coimbra, Portugal.

Nota: 12 skol ou 3.2/5.0

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