Descrição comercial
É a cerveja favorita entre muitos consumidores domésticos e estrrangeiros. É especialmente consumida em grandes volumes nas províncias do Vietnam central.
Diagnóstico
Esta Pale Lager vietnamita tem espuma volumosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: leve levedura e mel. Sabor inicial: moderado dulçor (mel). Sabor final: suave amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Na média comercial brasileira. Lata de 330ml adquirida por cerca de USD 0,50 em um mercadinho em Ho Chi Minh, no Vietnam. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.
Nota: 3 skol ou 2.6/5.0
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