BIERLAND BELGIAN BLOND ALE

Diagnóstico

Esta Belgian Ale catarinense tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, leve lúpulo, cítrico de laranja, abacaxi e mel. Sabores inicial e final: moderado dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor frutado traz lembrança de laranja, assim como o aroma, além de forte toque maltado. Saborosa, a 5 dias do vencimento, apresentou toque metálico excessivo como defeito. Carbonic bite, picância de lúpulo, faltou atenuação com o dulçor final sendo um pouco excessivo. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 7,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 80 skol ou 3.5/5.0

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