TUPINIQUIM SMOKED LAGER

Descrição comercial

Uma cerveja leve e refrescante, com baixo amargor e suave defumado nos aromas e sabores.

Diagnóstico

Esta Smoked Lager gaúcha tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, moderada levedura e defumado. Sabor inicial: leve amargor e notas salgadas. Sabor final: suave dulçor, leve amargor e notas salgadas; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Aroma bem metálico surge como defeito; saboroso toque defumado harmoniza bem com o perfil puro malte, sem agredir e dando um charme especial ao estilo, leve dulçor maltado combina bem com o conjunto também. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.

Nota: 20 skol ou 3.2/5.0

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