DESTROYER NAVAL AMERICAN LAGER

Descrição comercial

A Naval American Lager é uma cerveja puro malte leve e refrescante, de cor dourada e translúcida. Por ser uma cerveja leve apresenta um aroma tímido e amargor pouco pronunciado. Harmoniza muito bem com petiscos, comidas de boteco, frutos do mar, saladas, queijos leves, nozes e castanhas.

Diagnóstico

Esta Pale Lager catarinense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pão branco e cereais. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Falta atenuação nesta cerveja bem maltada, falta atenuação, ligeiramente acima da média comercial brasileira. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 5 skol ou 2.5/5.0

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