TOMAHAWK RUSSIAN IMPERIAL STOUT

Descrição comercial

Esta Russian Imperial Stout procopense tem espuma média, marrom-clara e com bolhas, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e preto-amarronzado. Aroma: moderado malte tostado, café suave, ameixa-seca e amadeirada. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Sabor de malte torrado bem presente. Não esconde tanto o álcool como exemplares mais refinados do estilo. Final com forte aquecimento alcoólico. Como defeito, aparece a falta de corpo. Leve presença de frutas secas como ameixa-seca no paladar. Growler de 1L adquirido por R$ 25. Copo recomendado: Snifter.

Nota: 40 skol ou 2.6/5.0

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