segunda-feira, 10 de agosto de 2020

CHOPP DALLA PILSEN

Diagnóstico

Esta Pale Lager tem espuma imensa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte moderado, levedura moderada e massa de pão. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado com média presença de levedura. Refrescante e agradável, mas praticamente na média das puro malte brasileiras, não compensando o custo, de R$ 19,90 pelo growler de 1,5L. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 5 skol ou 2.2/5.0

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