LOHN BIER TRIPPEL

Descrição comercial

É como dar uma volta no pico mais alto de uma cidade, daqueles que parece ter saído de um filme. E ficar de cara com o visual do lugar, se sentindo no topo do mundo. Com maltes selecionados e suco de cana-de-açúcar, a Lohn Trippel tem um gosto frutado e um leve amargor refrescante. Feita pra quem curte a liberdade de experimentar algo novo.

Diagnóstico

Esta Tripel catarinense tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo borbulhante, lodoso e marrom-alaranjado claro. Aroma: malte moderado, leve lúpulo, laranja, banana e mel. Sabor inicial: pesado dulçor. Sabor final: pesado dulçor e leves acidez e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Dulçor maltado, lembrando banana e cana de açúcar, esconde bem o álcool. Dulçor excessivo é moderadamente atenuado por suaves amargor e acidez no final do gole. Ainda assim, saborosa cerveja. Abaixo do padrão belga, mas acima do padrão nacional do estilo. Casamento de sabores condimentados, frutados e alcoólicos, auxiliados por impressão maltada suave e lembrando grãos. Ésteres reminiscentes de laranja. Copos recomendados: Trappist Glass e Tulip. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 19,99 através do site nonobier.com.br.

Nota: 90 skol ou 3.5/5.0

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