SARAU PORTER

Diagnóstico

Esta Porter catarinense tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido e marrom-escuro. Aroma: pesado malte tostado, chocolate meio amargo e café. Sabor inicial: moderado dulçor e suave acidez. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amanteigada. Quase uma schwarzbier. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Growler de 1,5L adquirido por cerca de R$ 20 no Bierwelt, em União da Vitória-PR.

Nota: 15 skol ou 2.5/5.0

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