Diagnóstico
Essa Golden/Blond Ale tem espuma inicial cremosa, volumosa e branca. Excelente formação de colarinho. Longevidade bem duradoura. Corpo borbulhante, ralo e amarelo-claro. Aroma: lúpulo moderado, flores, maçã, pera, abacaxi e vinho branco. Sabor inicial: leve dulçor, moderado amargor. Sabor final: crescente amargor, de moderado a forte. Longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Muito saborosa com seu amargor lúpulo, o mais acentuado que já provei no estilo. Leve presença de álcool. Sabor frutado, alterna entre violento amargor e notas de vinho branco. O amargor vai diminuindo após alguns minutos da cerveja assentada no copo (após o crescente supra-citado), sendo substituído gradativamente por um sabor mais frutado.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Negócio justo, dada a ótima qualidade da cerveja.
Nota: 230 Skol ou 3.4/5.0
Leia mais em
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário