Diagnóstico
Essa Amber Ale americana tem espuma pequena, cremosa e esbranquiçada. Longevidade bem reduzida. Corpo translúcido e âmbar. Aroma: caramelo, malte caramelo tostado e chocolate ao leite. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: pesado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio, suave carbonatação, textura seca e final metálico. Confesso que esperava menor amargor e algo mais condizente com o estilo (como a Grölsch Amber Ale, a melhor representante dessa categoria que já tive a oportunidade de degustar). Copos recomendados: English Pint e Shaker. A tempo: uma Feliz Páscoa a todos os leitores!
Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por R$ 21,90. Vale 75% do valor, no máximo.
Nota: 90 skol ou 3.2/5.0
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