Descrição comercial
Belgian Strong Golden Ale artesanal da Cervejaria Valiente, Curitiba-PR.
Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale de minha cidade natal, Curitiba-PR, tem espuma aerada, branca e pequena, de reduzida longevidade. Corpo claro, denso e âmbar. Virtualmente nenhuma formação de colarinho. Aroma: mel, xarope de borbo (karo), pêssego, vinho branco - adocicado. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo cheio, textura xaroposa, média carbonatação e final metálico. Delicioso sabor frutado. disfarça bem o álcool, que aumenta a medida que a mesma ganha temperatura. Toques chocolate no paladar. Deliciosa e surpreendente cerveja. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip, Tumbler.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por R$ 19 no bar Saaz, em Curitiba-PR. Muito bom negócio, levando-se em conta a ótima qualidade da cerveja.
Nota: 170 Skol ou 4.1/5.0
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