Diagnóstico
Essa Bock de Imbituva-PR tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo denso, opaco e âmbar-escuro. Aroma: frutado, malte pesado, chocolate ao leite. Sabor inicial: leves amargor e dulçor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Sabor bem frutado, não me lembrou uma Bock.
Nota: 80 Skol ou 3.5/5.0
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