Descrição comercial
Uma cerveja escura para exportação. Uma especialidade de riqueza bem balanceada e fina elegância. Vencedora do World Beer Award 2004.
Diagnóstico
Essa Dunkel alemã tem corpo translúcido, ralo e marrom. Excelente formação de colarinho. Espuma média, marrom-clara e aerada. Aroma: pão escuro, pesado malte tostado, café suave. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Suaves notas chocolate e malte no paladar. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 11 em uma unidade do Angeloni, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass, Stein.
Nota: 8 skol ou 2.8/5.0
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