quinta-feira, 3 de março de 2011

BARBA ROJA GREEN BEER


Descrição comercial


Base de cerveja loira com mistura de ervas. Esta exótica cerveja, criada em homenagem a São Patrício, patrono da Irlanda, se destaca por sua cor verde e pelas ervas frescas e por seu delicado e saboroso sabor e bouquet. Por suas características, é ’única’.

Diagnóstico

Essa Pale Lager argentina tem espuma enorme, cremosa e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, ralo e amarelo-esverdeado. Aroma: mosto e caramelo. Sabor inicial: pesado dulçor. Sabor final: pesado dulçor e bem leve amargor. Paladar: corpo médio, média carbonatação, textura aguada e final metálico. Dulçor de malzbier. Garrafa de 600ml adquirida por cerca de R$ 12 no bar Cruzat, em Buenos Aires-Argentina. Degustada em parceria com meus dois amigos de União da Vitória-PR, George Soares e Fernando Perazzoli Foi difícil de terminar, mesmo em três pessoas, por ser muito enjoativa. Copos recomendados: Lager Glass, English Pint, Shaker e Dimpled Mug.

Nota: 1,1skol ou 2.2/5.0

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