segunda-feira, 11 de abril de 2011

TOOHEY'S NEW


Descrição comercial


Seu sabor levemente lupulado é complementado por um bom balanço entre sabores amargor e doces. Qualidades de matar a sede aperfeiçoadas e alta drinkability.


Diagnóstico


Essa Pale Lager australiana tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-escuro. Aroma: mel, lúpulo pesado, pão branco e malte moderado. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura entre aguada e cremosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor com toques de malte e mel, permeado por leve amargor lúpulo. Mais encorpada que a média comercial brasileira, bem como mais saborosa. Como defeito, aponto os toques metalizados degustados no final. Copos recomendados: Dimpled Mug, English Pint, Lager Glass e Shaker. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 9,95 através do site nonobier.com.br.


Nota: 7 skol ou 3.1/5.0


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