sexta-feira, 9 de setembro de 2011

PAULISTÂNIA - II


Diagnóstico

Essa Premium Lager brasileira tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo. Aroma: pão branco, lúpulo moderado e mel. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; media duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 4,5 skol ou 2.3/5.0

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