Diagnóstico
Essa English Pale Ale brasileira (de acordo com ratebeer.com) tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: malte moderado, caramelo, leve lúpulo e madeira. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Sem defeitos - é a Backer mais caprichada que degustei. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 5,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Nota: 35 skol ou 3.0/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/backer-pale-ale/53265/65483/
Essa English Pale Ale brasileira (de acordo com ratebeer.com) tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: malte moderado, caramelo, leve lúpulo e madeira. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Sem defeitos - é a Backer mais caprichada que degustei. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 5,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
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