Descrição comercial
California Golden Ale - Cerveja rica em aromas de frutas amarelas, como maracujá e lichia, refrescante, com notas de caramelo, mel e suave amargor.
Diagnóstico
Essa American Pale Ale catarinense tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo, denso e laranja-amberizado claro. Aroma: lúpulo moderado, grama, maçã e leves toques de mel. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura cremosa, média carbonatação e final metálico. Amargor bem lupulado, dulçor frutado, lembrando maçã. O amargor, crescente, tem toques de grama também, lembrando IPA em alguns momentos. Encorpada demais pro estilo, mas saborosíssima. Garrafa de 350ml adquirida por R$19,90 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Lager Glass e Shaker.
Nota: 130 skol ou 4.0/5.0
California Golden Ale - Cerveja rica em aromas de frutas amarelas, como maracujá e lichia, refrescante, com notas de caramelo, mel e suave amargor.
Diagnóstico
Essa American Pale Ale catarinense tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo, denso e laranja-amberizado claro. Aroma: lúpulo moderado, grama, maçã e leves toques de mel. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura cremosa, média carbonatação e final metálico. Amargor bem lupulado, dulçor frutado, lembrando maçã. O amargor, crescente, tem toques de grama também, lembrando IPA em alguns momentos. Encorpada demais pro estilo, mas saborosíssima. Garrafa de 350ml adquirida por R$19,90 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Lager Glass e Shaker.
Nota: 130 skol ou 4.0/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/basement-california-golden-ale/161296/65483/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário