BIER HOFF PREMIUM

Descrição comercial

A cerveja PREMIUM AMERICAN LAGER é derivada do tradicional estilo PILSNER, oriundo da cidade de Pilsen, região da Boêmia, na Republica Tcheca. A BIER HOFF PREMIUM foi desenvolvida com o cuidadoso propósito de atender o fiel mercado do estilo lager, porém mais exigente quanto ao aroma, sabor e qualidade. Quando na boca, em meio ao agradável e distinto amargor do lúpulo, aflora o sabor adocicado, de uma generosa quantidade do mais puro malte. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, petiscos, frutos do mar, saladas, queijo brie jovem, caldos e comida oriental.

Diagnóstico

Essa Premium Lager paranaense tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: mel, lúpulo moderado e pão branco. Sabor inicial: dulçor moderado e amargor bem leve. Sabor final: dulçor moderado e leve amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Aroma de pão e sabor com toques salgados. Cerveja refrescante, mas falta amargor e toques de lúpulo. Mais caprichada que a original, mas bem abaixo da pilsner em qualidade. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 7,90 no Superpão, em União da Vitória-PR.

Nota: 5 skol ou 2.6/5.0

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