BACKBONE #02 AMERICAN LAGER

Descrição comercial

Cerveja puro malte clara, corpo leve e refrescante e paladar bem equilibrado. Sua combinação de lúpulos confere um amargor suave e persistente. Excelente para ser consumida a qualquer momento. Neste rótulo, a letra "B" foi inspirada na técnica de Signpainting, onde artistas utilizavam pincéis e desenhavam as letras à mão, muito utilizado no EUA nos séculos até meados do século XX.

Diagnóstico

Esta American Pale Lager carioca tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pão branco, leve lúpulo, laranja, pesada levedura e milho. Sabor inicial: moderado dulçor e suave amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Assim como o aroma, o sabor traz uma combinação de leve lúpulo e moderados levedura e malte. Saborosa, com boa drinkability. Garrafa de 355ml adquirida por cerca de R$ 9,20 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 6 skol ou 2.9/5.0

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