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Descrição comercial
A Everyday Saison é uma Belgian Saison envelhecida por 15 meses em barris de carvalho francês de cachaça, o diferencial é que ficou em guarda por 7 meses em barris da Caçhacaria Weberhaus e após foi transferida para outros barris de uma Caçhacaria familiar também da mesma região, trazendo mais complexidade, aroma e sabor para ela.
Diagnóstico
Esta Saison gaúcha tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e âmbar-escuro. Aroma: malte moderado, limão, amadeirado, morango, cachaça e banana-passa (Denis Kuhn). Sabor inicial: moderada acidez e leves amargor e dulçor. Sabor final: moderados amargor e acidez e leve dulçor; longa duração. Paladar: textura seca, corpo médio-leve, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Sabor amadeirado com dulçor de banana e cachaça. Lata de 473 ml adquirida por R$ 23,15 através do site marekcervejaria.com.br. Copo recomendado: Tulip.
Nota: 70 skol ou 3.5/5.0
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https://www.ratebeer.com/beer/marek-everyday-saison-double-barrel-aged/1125662/65483/
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