Nossa segunda cerveja defumada aqui produzida, apresenta notas de tostado, café, defumado equilibrado e saboroso, com uma base de maltes que a completa, mas permite um ótimo drinkability.
Diagnóstico
Esta Smoked Porter gaúcha tem espuma média, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e marrom-escuro. Aroma: moderado malte queimado, forte café e defumado. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor, suave acidez, moderado amargor e salgado; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Bastante malte assado no paladar com presença defumada, lembrança de azeitona preta. Lata de 473 ml adquirida por R$ 20,35 através do site marekcervejaria.com.br.
Nota: 25 skol ou 3.1/5.0
https://www.ratebeer.com/beer/marek-smoked-porter/1125999/65483/
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