MAREK TEMPOS SOMBRIOS #2

Descrição comercial

Após 2 anos conseguimos executar novamente esta produção, uma cerveja que veio pra ficar, nesta nova versão adicionamos melaço e candy sugar de demerara, trazendo ainda mais complexidade e uma experiência única ao teu copo!

Diagnóstico

Esta Belgian Dark Strong Ale gaúcha tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo lodoso e marrom. Aroma: pesado malte, ameixa-seca, mel, álcool e amendoim caramelizado. Sabor inicial: pesado dulçor. Sabor final: pesado dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Delicioso dulçor maltado, com lembrança de frutas secas (ameixa seca). Boa atenuação. Percebe-se o aquecimento alcoólico, mas sem a presença forte de álcool no sabor. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Lata de 473 ml adquirida por R$ 23,42 através do site marekcervejaria.com.br.

Nota: 80 skol ou 3.7/5.0

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