segunda-feira, 30 de novembro de 2009

PAUWEL KWAK


Diagnóstico


Devo confessar que o que mais me atraiu para degustar essa Belgian Strong Ale foi o seu belíssimo copo Thistle, que custa módicos R$ 90. A cerveja em si está abaixo da média do estilo. Sua aparência é formada por uma espuma média, borbulhante e esbranquiçada. Boa formação de colarinho. Persistente longevidade. Corpo translúcido, ralo e marrom-claro. Aroma: pera, malte moderado e café suave. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor caramelizado bem balanceado por amagor de lúpulo.


Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida por R$ 21,50 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Vale metade do valor, e olhe lá.


Nota: 40 Skol ou 2.6/5.0


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